ที่เที่ยวพนมเปญ กิจกรรมเมืองหลวงกัมพูชาที่ห้ามพลาด

ที่เที่ยวพนมเปญ แหล่งท่องเที่ยวที่ใกล้ประเทศไทยที่สุดและมีมรดกทางวัฒนธรรมอันมหัศจรรย์ที่ไม่อาจมองข้าม มันต้องที่นี่ พนมเปญ กัมพูชา ครั้งหนึ่งเคยได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่รู้จักกันในนาม “ไข่มุกแห่งเอเชีย” รุ่งเรืองจนถึงสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อชาติอื่นๆ บุกเข้ามา พนมเปญเป็นที่รู้จักในด้านสถาปัตยกรรมที่สวยงามซึ่งได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสและเขมรแบบดั้งเดิม นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินกับวัฒนธรรม อาหารต่างๆ ของชาวกรุงพนมเปญ. เมืองหลวงของกัมพูชา ที่เที่ยวเดียวก็เที่ยวครบทุกที่ในพนมเปญ   สิ่งที่ควรรู้ก่อนไปประเทศกัมพูชา ที่เที่ยวพนมเปญ   สกุลเงินของกัมพูชาคือเรียลกัมพูชา (KHR) โดยที่ 1 KHR เท่ากับ 120 บาท ค่าใช้จ่ายในกัมพูชาจะสูงกว่าในประเทศไทยเล็กน้อย ที่เที่ยวพนมเปญ  หรือบางอย่างก็มีราคาพอๆ กัน เช่น ในเมืองไทย ราคารถสาธารณะ ราคาโรงแรม ราคาแท็กซี่ เป็นต้น ข้อสำคัญ: บางแห่งยอมรับเงินดอลลาร์สหรัฐ (USD) เพื่อชำระค่าบริการ หรือค่าเข้าชมสถานที่ต่างๆ ดังนั้น จึงควรเปลี่ยนเผื่อไว้ การเดินทางใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงโดยเครื่องบินไปยังพนมเปญ การขนส่งภายในประเทศ ได้แก่ รถตุ๊กตุ๊ก แท็กซี่ การขนส่งสาธารณะ และแอพการเดินทาง อาหารกัมพูชาไม่ใช่แค่อาหารท้องถิ่น แต่เป็นสถานที่ที่มีร้านอาหารฝรั่งเศส […]

เปิดสูตร 5 อาหารจานเด็ดกัมพูชา ทำกินเองได้ที่บ้าน

อาหารจานเด็ดกัมพูชา อาหารเขมรหรืออาหารกัมพูชาได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ไทย เวียดนาม รวมถึงจีนและฝรั่งเศส อาหารเครื่องเคียงของเขมรถ้ามองแวบแรกนึกว่าเป็นอาหารไทยเพราะหลายอย่างเหมือนกันเป๊ะ มาดู 5 เมนูเด็ดที่ทำกินเองได้ที่บ้าน   อาหารจานเด็ดกัมพูชา อะม็อก เตรย ห่อหมกเขมร   อาหารจานเด็ดกัมพูชา  ใครเคยไปกัมพูชาคงเคยเห็นอาหารขึ้นชื่อเป็นเมนูแนะนำในร้านอาหารเขมร อาหารชนิดนี้คือ “ห่อหมก” คนไทยทุกคนเมื่อได้เห็นคงจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า… “ห่อหมก” นั่นเอง ห่อหมกก็คือห่อหมกนั่นเอง เป็นอาหารยอดนิยมที่ชาวเขมรภูมิใจนำเสนอ ถึงกับยกย่องให้เป็นอาหารประจำชาติ ชาวเขมรบอกว่าอาม็อกเป็นอาหารที่พวกเขากินมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ว่าไทยรับจากกัมพูชาหรือกัมพูชารับจากไทย ยืนยันได้ว่า ทั้งสองชาติได้รับการถ่ายทอด วัฒนธรรม มาแต่อดีต ระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 9 ถึง 13 อาณาจักรกัมพูชาได้ขยายอาณาเขตของตนรวมถึงลาว เวียดนาม พม่า และมาเลเซีย จนกระทั่งกัมพูชาต้องย้ายเมืองหลวงไปที่พนมเปญ สยามจึงถูกยึดครองถึง 400 ปี และในช่วงนี้น่าจะเป็นช่วงที่เขมรรับเอาอาหารไทยเข้ามาใช้ กัมพูชาอุดมไปด้วยปลาน้ำจืดจากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะ โตนเลสาบ ซึ่งเป็นแหล่งปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในโลก เมื่อเทียบกับลูกบาศก์กิโลเมตร โตนเลสาบมีปลามากกว่า มหาสมุทรแอตแลนติก ถึงสิบเท่า ปลาที่นิยมนำมาทำห่อหมกคือปลาน้ำจืด เช่น ปลาช่อน ปลาดุก […]